2012 זה עכשיואוכלאקולוגיהבילוייםיוזמות חופשיותמציאותסביבה וקהילהשיטוטים

שוק אורגני מקומי כל יום שישי בירוקה

ב"ירוקה" תמיד חלמנו על שוק איכרים פתוח.
יש לנו חצר ענקית וכבר לפני שנים נטענו בה עצים
כדי שיום יבוא…עכשיו בא!

מיום שישי הקרוב (30/3/2012) ובכל יום שישי בין 9:00 ל 12:00 יבואו החבר'ה של משק הר פרחים מעופר, עם ירקות שנקטפו בבוקר וגבינות עזים שהם מכינים בעצמם, וימכרו את התוצרת בשוק פתוח בחצר הירוקה. המחירים הם המחירים של המגדל ללא פערי תיווך. שוק איכרים אמיתי!

אנחנו מזמינות אתכם לבוא עם התוצרת הביתית שלכם
ריבות, מאפים, ליקרים, גלידה אורגנית, תולעי קומפוסט – להציב דוכן, כדאי גם שמשיה, ולמכור או להחליף עם כל המעוניין.
אין דמי השתתפות, אך יש לתאם מראש עם מיטל 054-2460708 או נועה 054-2460707 או בחנות 04-6377508 והנה המייל שלנו.
(ליום שישי הקרוב יש כבר גלידה טבעית של חיימקה, קרשי חיתוך עבודת יד, יין של צביקה, כנראה פרחים, בהמשך יהיו גם שתילים…).

ואגב אוכל, קהילה ומקום –

את טור הפרידה של "דברים שאוכלים מכאן", הקדיש השבוע אורי מאיר צ'יזיק למפגש עם שי אביבי. השניים הסתובבו ברחובות פרדס-חנה-כרכור ללקט צמחי בר למאכל מהגינות, ביצים מהלול הביתי, מזון מהיצרנים ומוצרים מקומיים מהחנויות הקטנות של האזור:

שי אביבי ואורי מאיר צ'יזיק בירוקה. צילום: אסף רונן
שי אביבי ואורי מאיר צ'יזיק בירוקה. צילום: אסף רונן

לאט-לאט התחילה להיבנות בראשנו הארוחה המיועדת וגם שקענו בשיחות על תזונה מקומית, איכות סביבה וכלכלה. הסכמנו שהכול מתחיל ונגמר בשאלה איך אדם משקיע את הכסף שלו.
שי אמר לי: תחשוב כמה כסף כל אחד מאיתנו מוציא ב-50 השנים (בערך) בהן אנחנו קונים לעצמנו אוכל, אנחנו משקיעים סכום עצום.

עכשו זה בידיים שלנו להחליט להסיט את ההשקעה הזו לאפיקים שתומכים בקהילה, בסביבה ובבריאות. אחרי ההחלטה הזו אפשר להתארגן כקבוצה, אבל ההחלטה היא קודם של כל אדם יחיד ושל כל משפחה.

הגיע הזמן שאנחנו, המשקיעים של המשק הישראלי, נחליט להשקיע את הכסף שלנו בכלכלה המקומית, במוצרים שתומכים באדמה ומטפחים אותה, ובמוצרים שמפרנסים את חברינו ושכנינו. אנחנו מחליטים לפרנס את מי שחי סביבנו, קונה גם הוא מאיתנו ומשקיע את כספו בקהילה המשותפת שלנו. השקעות כאלה שוות לנו הרבה יותר מאשר קנייה של מוצרים זולים בסופר. [להמשך קריאה].

הירוקה – מזון ומוצרים מהטבע, המושב 29 כרכור. פתוח כל יום 09:00 עד 14:00 ומ- 16:00-19:30 ובשישי 09:00-14:30. טל' 04-6377508. לפייסבוק של הירוקה >

תגיות
הראה עוד

7 thoughts on “שוק אורגני מקומי כל יום שישי בירוקה”

כתיבת תגובה

Close